กลิ่นรบกวนจากการปรุงอาหาร
เป็นปัญหาที่แก้ไม่(ค่อย)ตกสำหรับทุกบ้าน เพราะการทำอาหารไทยมักหนีไม่พ้นเรื่องนี้ ที่สำคัญไม่เพียงแต่บ้านเราจะปรุงเองฉุนเองอยู่ในบ้าน แต่ยังเผื่อแผ่สิ่งกลิ่นรบกวนไปถึงบ้านข้างๆ อีกด้วย
Solution : ทางออกสำหรับเรื่องนี้ มีหลายแนวทาง เช่น แยกห้องครัวออกจากตัวบ้านไปเลย โดยทำทางเชื่อมที่สามารถกันแดดกันฝนได้ วิธีนี้จะทำให้ห้องครัวเป็นสัดส่วน คราวนี้จะปรุงเมนูผัด แกง ต้มยำ อะไรก็ได้หมด แต่อาจมีข้อแม้ว่า บ้านเราต้องมีพื้นที่(เหลือ)มากพอเท่านั้น โดยทั่วไปหากเป็นบ้านจัดสรร พื้นที่ส่วนครัวไทยมักอยู่นอกบ้านเช่นกัน ต่อเนื่องกับครัวแพนทรี่ภายในบ้าน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการต่อเติมภายหลังโดยเจ้าของบ้าน นับเป็นอีกวิธีที่แก้ปัญหาเรื่องกลิ่นรบกวน
แต่ถ้าเป็นบ้านแบบ townhome อาจใช้วิธีกั้นพื้นที่ให้เป็นสัดส่วน แต่เนื่องจากทาวน์เฮ้าส์มีข้อจำกัดเรื่องพื้นที่(น้อย)ดังนั้น จึงต้องพิจารณาเรื่อง “การติดตั้งประตู” เป็นพิเศษ ต้องเหมาะสมกับพื้นที่และการใช้งาน ตัวอย่างเช่น บานสวิงสามารถผลักเข้าออกได้สองทาง เหมาะกับเป็นประตูที่ใช้งานบ่อย, บานเลื่อนสามารถประหยัดพื้นที่และดูแลรักษาง่าย ส่วนประตูบานเฟี้ยมสามารถเปิดโล่งเชื่อมspace ห้องครัวกับส่วนอื่นๆของบ้านได้เมื่อต้องการ เป็นต้น
นอกจากนี้ การติดตั้งเครื่องดูดควันก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในครัวสมัยใหม่ โดยควรมีขนาดที่เท่าหรือใหญ่กว่าเตาประกอบอาหารสักหน่อย ให้ครอบคลุมพื้นที่ที่เกิดควันได้ทั้งหมด และติดตั้งท่อดูดควันต่อออกสู่ภายนอกตัวบ้านโดยตรง
กลิ่นอับชื้นในห้องครัว
ห้องครัวในคอนโดหรือ Townhouse ที่มีพื้นที่จำกัด มักขาดการระบายอากาศที่เหมาะสม โดยเมื่อเป็นมากๆเข้าจะทำให้เกิดความอับชื้นและมีการสะสมของแบคทีเรียที่ไม่สามารถมองเห็น
Solution : ถ้าเป็นไปได้ ห้องครัวจำเป็นต้องมีหน้าต่างที่เปิดออกสู่ภายนอกได้ ส่วนใหญ่มักวางตำแหน่งหน้าต่างไว้เหนือ Sink ล้างจาน เพื่อให้มีการหมุนเวียนของอากาศและช่วยให้แสงธรรมชาติสามารถส่องผ่านเข้ามากำจัดแบคทีเรียที่อยู่บนจานชามที่ล้างเสร็จแล้ว แต่สำหรับบ้านที่ไม่สามารถมีช่องเปิดได้จริงๆ อาจแก้ปัญหาความอับชื้นได้ด้วยการติดตั้งพัดลมระบายอากาศ โดยจะเป็นแบบติดผนังแล้วระบายออกสู่ภายนอกโดยตรง หรือเป็นแบบติดฝ้าแล้วต่อท่อออกสู่ภายนอก ซึ่งมักใช้กันบ่อยในห้องคอนโดมีเนียมก็ได้
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Tel ? : 02-1197531 หรือ 091-7232455
Fax ? : 02-1197532
Line ID ? : @Sapsiam (มี @ ข้างหน้าด้วยนะคะ)
? www.sapsiammaterial.com
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : home.co.th
